Faire Schokolade und nachhaltige Landwirtschaft
Wenn die Sonne untergeht und der Samstagabend beginnt, wird es im Salzmannbau laut, warm und lebendig. Um 19 Uhr stehen Issa & Khaled auf der Bühne und nehmen das Publikum mit auf eine Reise durch die Musik Nordafrikas: ein Bouquet nordafrikanischer Klänge zwischen Rai’n’B, Gnawa und Chaabi.
Sonntag, 27. September 2026 | 11 Uhr | North Afrika Library, Düsseldorf
Im Rahmen des Marrakesch Weekends
Der Sonntag im Marrakesch Weekend beginnt mit Genuss und mit Denkanstößen: Um 11 Uhr lädt die North Afrika Library zum Global Brunch ein. Unter dem Motto „Von der Bohne zur Verantwortung“ dreht sich alles um faire Schokolade und nachhaltige Landwirtschaft.
Ein Brunch mit Haltung
Schokolade gehört zu den beliebtesten Genüssen der Welt. Doch bis sie als Tafel, Praline oder Brotaufstrich auf unserem Tisch landet, hat sie einen langen Weg hinter sich: von den Kakaobäumen in den Anbauregionen des Globalen Südens über viele Stationen bis in unsere Küchen. Wer arbeitet auf den Plantagen, unter welchen Bedingungen, und was bleibt bei den Menschen am Anfang der Lieferkette eigentlich übrig? Diese Fragen stehen beim Brunch im Mittelpunkt, ganz ohne erhobenen Zeigefinger, dafür bei guter Gesellschaft und gutem Essen.
Zu Gast: Amir Rostom
Als Gast spricht Amir Rostom über faire Schokolade und nachhaltige Landwirtschaft. Er zeigt, wie Anbau, Handel und Konsum zusammenhängen und welche Verantwortung wir alle tragen, sei es als Verbraucher:innen, als Gastgeber:innen oder als Teil der Gesellschaft. Dabei geht es um Hintergründe ebenso wie um konkrete Ideen, was jede und jeder im Alltag tun kann.
Global denken, gemeinsam genießen
Ein Brunch ist mehr als eine Mahlzeit. Er ist ein Ort, an dem Menschen ins Gespräch kommen, Meinungen austauschen und Neues entdecken. Im Format des Global Brunch kommen deshalb Genuss und Gespräch zusammen: Bei Kaffee, Tee und gutem Essen wird aus einem entspannten Sonntagvormittag ein Raum für Austausch über Landwirtschaft, Fairness und die Frage, wie wir nachhaltiger leben können.
Ein Sonntag zwischen Genuss und Weltmusik
Der Brunch eröffnet den letzten Tag des Marrakesch Weekends. Abends um 19 Uhr folgt im Theaterzelt Burgplatz das Konzert „On Stage from Marrakesch“ mit Weltmusik-Star OUM im Rahmen des Düsseldorf Festival. So spannt der Sonntag den Bogen vom Genuss am Vormittag bis zur Musik am Abend.
Seid dabei!
Kommt vorbei, bringt Freund:innen und Familie mit und startet gemeinsam in einen Sonntag, der satt und nachdenklich macht. Wir freuen uns auf euch! 🍫🧡